Til vort nybagte brød kan vi tilbyde
safran aioli – tomatsalsa – basilikumpesto
alle 3 slags
Kr. 25,- pr. kuvert.

Forret

Dagens inspiration
lavet efter sæson og tidens trend
Kr. 85,- pr. kuvert

Cremet Vichyssoise suppe
med ristede mandler – rygeost og sprød sortfodsskinke
Kr. 90,- pr. kuvert

Panko paneret tigerrejer
med safran emulsion og dijon marineret hjertesalat
Kr. 100,- pr. kuvert

Hovedret

Bouef af dansk oksemørbrad
serveret med stegte morkler/kejserhat – løg – glaseret skorzonerrod 
hertil pommes crouquette og sauce bearnaise
Kr. 225,- pr. kuvert

Dagens friske fangst
serveret med 2 x blomkål hertil taskekrabbe/muslingefumet og perlebygrisotto med æble og trøffel
Kr. 225,- pr. kuvert

Dagens inspiration
lavet efter sæson og tidens trend
Kr. 175,- pr. kuvert

Dessert

Æblegrød Anno 2012
med sprød nøddemarengs og vanillefløde parfumeret med estragon
Kr. 95,- pr. kuvert

Dagens inspiration
lavet efter sæson og tidens trend
Kr. 85,- pr. kuvert

Ostetallerken
med 5 slags oste fra rundt omkring i Europa
med diverse kiks, oliven og syltede frugt
Kr. 90,- pr. kuvert